美食

香辣酸奶

经典青海菜式，酸奶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 363次浏览

📊 营养参考（每份）

285 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 393g

辅料

土豆 41g

胡萝卜 34g

木耳 44g

木耳 24g

调料

胡椒粉 27g

料酒 16g

盐 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 8分钟