美食

传统酿皮

青海 名菜,酿皮 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考(每份)

306 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 284克

辅料

青椒 20克
红椒 30克
20克
木耳 20克

调料

鸡精 8毫升
料酒 10毫升
胡椒粉 7毫升
老抽 13克
味精 1克
料酒 5毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟