美食
正宗海南糌粑
青海 名菜，海南糌粑 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
172
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
218克
泥鳅
201克
鸭肉
223克
辅料
南瓜
53克
紫菜
33克
调料
腐乳
36毫升
甜面酱
15毫升
生抽
34克
香醋
18毫升
豆豉
18克
沙茶酱
27毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟