美食

正宗黄南藏包子

经典青海 菜式,黄南藏包子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 287次浏览

📊 营养参考(每份)

392 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 422克
猪肉 333克

辅料

33克
29克

调料

蚝油 14克
生抽 18毫升
淀粉 18克
6克
胡椒粉 3克
15毫升
10克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟