美食
正宗海北牦牛肉
青海 特色
📊 营养参考（每份）
238
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
487克
墨鱼
169克
辅料
姜
78克
冬瓜
49克
油麦菜
20克
荷兰豆
63克
大白菜
32克
调料
陈醋
26毫升
醋
18克
料酒
31毫升
桂皮
5毫升
红糖
26毫升
米醋
3毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟