美食
红烧狗浇尿
青海 特色
📊 营养参考（每份）
639
热量
kcal
61
蛋白质
g
31
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
462克
五花肉
445克
辅料
香菇
136克
木耳
137克
调料
花椒
4克
盐
8克
糖
9克
料酒
24毫升
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟