美食
正宗酿皮
青海省家常菜正宗酿皮，浓郁醇厚。简单困难，149分钟完成，海鲜日常推荐。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
258
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
242克
猪蹄
373克
鸭肉
361克
辅料
四季豆
20克
竹笋
70克
丝瓜
70克
调料
花椒
5毫升
孜然
20克
梅干菜
11克
咖喱
40毫升
芝麻酱
22毫升
红糖
35毫升
香叶
3毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟