美食

秘制循化线辣

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考（每份）

323 热量 kcal

31 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 386g

牛蛙 231g

辅料

冬瓜 29g

银耳 19g

蒜 77g

菠菜 27g

调料

豆瓣酱 17ml

芝麻酱 26g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 15分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 10分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟