美食

传统手抓羊肉

青海特色

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 358次浏览

📊 营养参考（每份）

361 热量 kcal

35 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 229g

排骨 469g

辅料

洋葱 20g

土豆 45g

调料

盐 16ml

生抽 9ml

胡椒粉 24g

胡椒粉 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟