美食

秘制化隆牛肉面

青海 经典美食,化隆牛肉面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 147次浏览

📊 营养参考(每份)

389 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 443克
牛肉 307克

辅料

37克
洋葱 29克
洋葱 32克
香菜 17克

调料

11克
蚝油 13克
生抽 25毫升
6克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟