美食

正宗酸奶

青海特色

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 459次浏览

📊 营养参考（每份）

238 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 345g

鸭肉 228g

辅料

姜 30g

姜 43g

调料

盐 11ml

鸡精 5g

糖 23ml

老抽 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟