美食

特色手抓羊肉

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考（每份）

189 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 252g

辅料

香菇 20g

蒜 21g

胡萝卜 43g

调料

料酒 5ml

料酒 29g

料酒 26ml

鸡精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟