美食

清蒸狗浇尿

青海 经典美食,狗浇尿 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 148次浏览

📊 营养参考(每份)

606 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

398克
鲈鱼 472克

辅料

34克
土豆 55克
茄子 93克

调料

老抽 9毫升
桂皮 5克
生抽 18毫升
12毫升
蚝油 20克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟