美食

秘制酿皮

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 447次浏览

📊 营养参考（每份）

633 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 215g

排骨 369g

鸡蛋 341g

辅料

葱 27g

青椒 43g

调料

生抽 29g

料酒 22ml

鸡精 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟