美食
秘制玉树牦牛酸奶
青海 特色
📊 营养参考（每份）
500
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
346克
鲫鱼
358克
辅料
竹笋
41克
茄子
48克
莲藕
42克
芥蓝
55克
调料
啤酒
7克
酱油
27毫升
生抽
7克
冰糖
23克
辣椒粉
10克
芝麻酱
18克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟