美食

秘制海北牦牛肉

精选青海 食材,海北牦牛肉 原汁原味

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

613 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 487克
牛腩 380克

辅料

96克
143克
青椒 66克

调料

味精 5克
料酒 22毫升
18毫升
鸡精 7克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟