美食
红烧酸奶
青海 经典美食，酸奶 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
487
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
453克
五花肉
489克
辅料
胡萝卜
48克
白菜
80克
调料
桂皮
5克
糖
13克
香叶
3克
鸡精
5克
生抽
26毫升
醋
14毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟