美食
特色敦煌驴肉黄面
甘肃 名菜，敦煌驴肉黄面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
133
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
322克
海参
171克
辅料
芥蓝
58克
萝卜
31克
调料
冰糖
7毫升
桂皮
3克
白酒
19克
孜然
24毫升
料酒
40克
老抽
9克
辣椒粉
12毫升
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟