美食

特色手抓羊肉

甘肃特色

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考（每份）

407 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 287g

虾仁 373g

羊肉 312g

辅料

青椒 50g

姜 36g

葱 48g

红椒 32g

调料

料酒 19ml

酱油 30g

味精 24ml

味精 13ml

酱油 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟