美食
特色手抓羊肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
348
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
346克
羊排
487克
辅料
香菜
48克
洋葱
49克
姜
31克
调料
料酒
30毫升
盐
4克
蚝油
19克
淀粉
16克
胡椒粉
3克
糖
10克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟