美食

特色定西土豆

甘肃经典美食，定西土豆做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考（每份）

464 热量 kcal

45 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 521g

猪肝 256g

猪肠 335g

辅料

青椒 28g

生菜 50g

豆芽 17g

土豆 64g

调料

香醋 28g

白醋 5g

米醋 31ml

冰糖 39ml

白糖 13g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟