美食

特色定西土豆

甘肃 经典美食,定西土豆 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考(每份)

462 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 521克
猪肝 256克
猪肠 335克

辅料

青椒 28克
生菜 50克
豆芽 20克
土豆 64克

调料

香醋 28克
白醋 5克
米醋 10毫升
冰糖 39毫升
白糖 13克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟