美食
特色白银酸烂肉
特色甘肃 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
311
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
588克
辅料
海带
56克
玉米
55克
红椒
23克
芥蓝
22克
调料
豆瓣酱
18毫升
醋
27毫升
白醋
4克
料酒
11毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟