美食
甘肃金昌羊肉垫卷子
家常版甘肃金昌羊肉垫卷子，甘肃省风味，唇齿留香。困难易做，70分钟出锅，家庭小吃首选。
📊 营养参考（每份）
455
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
496克
羊排
377克
辅料
西红柿
123克
白菜
90克
调料
胡椒粉
3克
料酒
16毫升
香叶
2克
花椒
3克
老抽
6毫升
味精
5克
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟