美食

秘制灰豆子

甘肃 特色

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 396次浏览

📊 营养参考(每份)

407 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 425克
猪肉 367克

辅料

22克
木耳 36克
胡萝卜 45克

调料

10克
老抽 11克
酱油 17毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟