美食

特色酿皮

经典甜品特色酿皮,来自甘肃省,软糯入味。简单操作,130分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 130分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 174克
鲈鱼 456克

辅料

茼蒿 25克
40克

调料

雪菜 37克
花椒粉 6毫升
小茴香 29克
香叶 4克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟