美食
香辣兰州牛肉面
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
971
热量
kcal
95
蛋白质
g
47
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
481克
牛肉
458克
辅料
洋葱
19克
葱
44克
葱
16克
调料
醋
17毫升
老抽
9毫升
料酒
20毫升
盐
5克
鸡精
8克
生抽
28毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟