美食
特色酿皮
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
366
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
385克
鸡蛋
324克
辅料
蒜
41克
葱
40克
姜
36克
调料
胡椒粉
4克
胡椒粉
5克
老抽
16毫升
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟