美食
传统永登苦水玫瑰
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
253
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
196克
猪肚
507克
辅料
香菇
62克
芥蓝
20克
小白菜
72克
蒜苗
66克
调料
生抽
40毫升
黄酒
35克
辣椒粉
8毫升
豆豉
33克
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟