美食
香辣手抓羊肉
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
309
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
471克
羊排
434克
辅料
葱
36克
香菜
17克
调料
糖
9克
胡椒粉
3克
老抽
12毫升
鸡精
6克
淀粉
14克
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟