美食
传统敦煌驴肉黄面
甘肃 经典美食，敦煌驴肉黄面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
413
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
563克
鲍鱼
426克
辅料
芋头
57克
苦瓜
65克
调料
雪菜
18毫升
辣椒粉
4毫升
八角
7克
辣椒酱
37毫升
糖
18毫升
生抽
3克
黄酒
24克
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟