美食
传统甘南牦牛肉
甘肃 传统美食，甘南牦牛肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
760
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
342克
牛里脊
387克
辅料
西红柿
66克
豆角
57克
调料
料酒
26毫升
鸡精
4克
胡椒粉
5克
桂皮
6克
醋
20毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟