美食

经典灰豆子

地道甘肃风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 165次浏览

📊 营养参考（每份）

295 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 406g

辅料

香菇 34g

青椒 18g

蒜 13g

香菇 21g

调料

糖 15g

酱油 23ml

醋 20ml

鸡精 23g

糖 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟