美食
麻辣兰州牛肉面
甘肃 名菜，兰州牛肉面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
856
热量
kcal
84
蛋白质
g
42
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
333克
牛肉
500克
辅料
葱
15克
蒜
38克
调料
淀粉
20克
老抽
13毫升
盐
5克
鸡精
3克
胡椒粉
2克
料酒
16毫升
糖
5克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟