美食
传统手抓羊肉
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
548
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
396克
羊排
398克
辅料
蒜
29克
葱
28克
香菜
18克
调料
老抽
14毫升
生抽
29毫升
醋
14毫升
淀粉
19克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟