美食

传统庆阳环县羊羔肉

甘肃 特色

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 76次浏览

📊 营养参考(每份)

191 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 363克
鸡肉 358克

辅料

荷兰豆 55克
紫菜 75克
苋菜 66克

调料

老抽 15克
XO 酱 30克
黄豆酱 28克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟