美食
麻辣灰豆子
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1163
热量
kcal
114
蛋白质
g
57
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
295克
猪肉
394克
豆腐
447克
辅料
姜
27克
香菇
34克
洋葱
20克
木耳
32克
调料
醋
13毫升
糖
21克
味精
1克
胡椒粉
7克
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟