美食

特色灰豆子

甘肃经典美食，灰豆子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

1101 热量 kcal

108 蛋白质 g

54 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 426g

虾仁 417g

鱼肉 226g

辅料

青椒 11g

胡萝卜 34g

红椒 19g

姜 37g

调料

盐 25g

胡椒粉 28ml

胡椒粉 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟