美食
秘制兰州牛肉面
甘肃 特色
📊 营养参考（每份）
323
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
363克
牛肉
417克
辅料
葱
21克
香菜
12克
洋葱
21克
香菜
26克
调料
老抽
15毫升
醋
22毫升
盐
6克
胡椒粉
2克
淀粉
10克
鸡精
6克
糖
9克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟