美食
传统酿皮
甘肃省家常菜传统酿皮，软糯入味。简单中等，116分钟完成，凉菜日常推荐。
📊 营养参考（每份）
318
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
384克
牛肉
444克
猪肉
227克
辅料
银耳
47克
香菜
71克
芦笋
20克
玉米
27克
蒜苗
65克
调料
鸡精
4毫升
草果
16克
生抽
38克
老抽
24克
泡菜
35毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟