美食
香辣手抓羊肉
地道甘肃 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
330
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
448克
羊排
353克
辅料
姜
23克
葱
13克
蒜
47克
调料
生抽
25毫升
蚝油
15克
鸡精
7克
老抽
5毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟