美食
甘肃武威三套车
经典凉菜甘肃武威三套车，来自甘肃省，原汁原味。困难操作，51分钟完成，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
龙虾
464克
鸡蛋
361克
辅料
平菇
60克
竹笋
64克
莲藕
62克
调料
胡椒粉
3克
米醋
18毫升
陈醋
24毫升
八角
4克
沙茶酱
14毫升
👣 制作步骤
1
龙虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入龙虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟