美食
秘制酿皮
经典甘肃 菜式，酿皮 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
442
热量
kcal
43
蛋白质
g
22
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
367克
虾仁
494克
辅料
姜
31克
胡萝卜
26克
蒜
20克
调料
鸡精
8毫升
老抽
14克
糖
9毫升
醋
14克
胡椒粉
3毫升
生抽
9克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟