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经典庆阳环县羊羔肉

精选甘肃 食材,庆阳环县羊羔肉 原汁原味

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考(每份)

332 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 540克
鲤鱼 411克
泥鳅 336克

辅料

西兰花 28克
南瓜 63克

调料

香叶 3克
咖喱粉 32毫升
辣椒酱 26毫升
孜然 27克
黄豆酱 36毫升

👣 制作步骤

1

鹌鹑洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹌鹑大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟