美食
经典金昌羊肉垫卷子
甘肃省地道风味，经典金昌羊肉垫卷子采用传统工艺制作，唇齿留香。适合简单级别厨师，烹饪时间约109分钟，小吃佳品。
📊 营养参考（每份）
399
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
445克
羊排
322克
辅料
西红柿
48克
豆角
74克
调料
鸡精
8克
糖
5克
料酒
26毫升
蚝油
18克
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟