美食
传统酿皮
经典甘肃 菜式，酿皮 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
194
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
320克
鱼肉
228克
辅料
土豆
35克
胡萝卜
23克
土豆
27克
青椒
49克
调料
味精
5克
鸡精
4毫升
味精
2克
生抽
27克
料酒
16毫升
醋
17克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟