美食

清蒸兰州牛肉面

甘肃经典美食，兰州牛肉面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 391次浏览

📊 营养参考（每份）

208 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 232g

鸡肉 263g

辅料

香菇 23g

洋葱 19g

红椒 16g

调料

酱油 12g

味精 14g

生抽 17ml

味精 23ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟