美食
清蒸兰州牛肉面
甘肃 经典美食，兰州牛肉面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
372
热量
kcal
22.9
蛋白质
g
5.7
脂肪
g
57.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
395克
牛肉
360克
辅料
洋葱
46克
葱
40克
葱
36克
蒜
41克
调料
糖
14克
老抽
14毫升
盐
3克
鸡精
6克
蚝油
14克
淀粉
10克
👣 制作步骤
1
面条处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面条放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟