美食
麻辣酿皮
甘肃 经典美食，酿皮 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1051
热量
kcal
102
蛋白质
g
51
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
468克
豆腐
306克
牛肉
243克
辅料
姜
25克
香菇
20克
土豆
23克
调料
醋
15克
味精
3毫升
鸡精
7毫升
料酒
24克
糖
30毫升
糖
22毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟