美食

经典武威三套车

地道甘肃风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考（每份）

386 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 413g

兔肉 276g

扇贝 229g

辅料

丝瓜 11g

青萝卜 54g

卷心菜 68g

冬瓜 63g

萝卜 35g

调料

番茄酱 20ml

丁香 17g

花生酱 33g

醋 6g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 11分钟