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经典天水呱呱

品尝甘肃省正宗经典天水呱呱,滑嫩细腻。中等上手,102分钟出锅,素食必试。

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 89次浏览

📊 营养参考(每份)

973 热量 kcal
94 蛋白质 g
47 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 505克
鲤鱼 420克

辅料

西兰花 49克
蒜苗 73克
生菜 66克

调料

丁香 33毫升
老抽 23克
辣椒酱 4克
辣椒粉 12克
黄豆酱 27毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟