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经典天水呱呱

甘肃传统美食，天水呱呱做法讲究

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考（每份）

979 热量 kcal

94 蛋白质 g

47 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 505g

鲤鱼 420g

辅料

西兰花 49g

蒜苗 73g

生菜 66g

调料

丁香 33ml

老抽 36g

辣椒酱 4g

辣椒粉 20g

黄豆酱 27ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 3分钟