美食

香辣手抓羊肉

甘肃经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

522 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 491g

辅料

蒜 41g

蒜 41g

胡萝卜 12g

姜 21g

调料

鸡精 22ml

糖 6g

盐 9ml

盐 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟