美食

秘制酿皮

甘肃经典美食，酿皮做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 456次浏览

📊 营养参考（每份）

323 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 450g

辅料

洋葱 29g

洋葱 29g

调料

鸡精 24g

醋 13ml

胡椒粉 11ml

生抽 25g

酱油 5g

料酒 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟